ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Картофельное пюре с зеленым горошком
1кг очищенного картофеля, 400г замороженного зеленого горошка, 40г сливочного масла, 1 небольшая головка чеснока, 4 1/2ст.л. сметаны, соль по вкусу.
Чеснок с кожицей 20 минут запекать в духовке. В подсоленной воде отварить картофель, за 3 минуты до окончания варки положить горошек. Воду слить, кастрюлю с картофелем и горошком, опять поставить на огонь (без крышки) для испарения влаги. Затем добавить масло, сметану и чеснок, пропущенный через чесночницу, все хорошо истолочь.
|